新西兰恒天然集团奶农合作模式的剖析
上海市奶业行业协会 陈新秘书长
2007年11月26日11:01 来源：人民网-健康频道
今年6月12日，本人随国内奶业考察团对新西兰恒天然集团进行了考察，当走进该集团的底楼大厅时，一幅设计新颖而别致的世界地图便映入大家的眼帘：在一根根平行的细木条上绘制的全球地图中，新西兰的版图被放大了好几倍，显得格外引人注目。人们不禁要发问，新西兰的面积有这么大吗？其实，你只要仔细琢磨一下新西兰在世界奶业中所处的地位，就可以明白地图制作者的本意和用心了。
新西兰尽管国土面积很小，只有27万多平方公里，与我国的广东省差不多大，但是它的奶品国际市场贸易额却是世界上最大的。据2006年6月末的统计（该国年度统计截止期），新西兰农牧业出口产品占其整个农牧业产品的比重，位居世界第一位，其中奶制品占95%，牛肉占83%，羊肉占92%，羊毛占88%，成年羊肉占87%，鹿产品占96%，奇异果（弥猴桃）占95%。
以奶制品贸易为例，新西兰生产的牛奶只有5%在国内消费。新西兰的奶产量占世界总产量的2%，但每年加工200亿升原料奶，向全球140个国家和地区出口。在全球只有占总量7%的牛奶及其制品是用来出口和贸易的，而新西兰在其中的份额居然高达30%。由此可见，新西兰就国土面积来说，的确是一个小国，但是就奶品贸易额来说，却是一个世界公认的贸易“大国”。
恒天然集团是在2001年由新西兰的两个大公司合并而成的。目前该公司在新西兰奶业中处于垄断地位。以合作模式运行的恒天然集团，拥有股东11300户（奶农），其资产折合新西兰币130亿元，年销售额130亿元。该集团是新西兰全部行业中最大的一家行业公司，也是目前全球10家最大的乳业公司之一，位居第四。恒天然集团的一位董事自豪地向我们介绍说，新西兰有30%的出口集装箱装运的是恒天然公司的产品。
该集团的这些介绍，不尽引发了我的思考：奶农合作模式在恒天然集团层面究竟是怎么运作的？新西兰牛奶产业链各环节之间的关系为什么会这么和谐而高效？
展现在我眼前的新西兰牧场，与我们在国内所见到的牧场截然不同，他们有着得天独厚的自然资源与条件，养牛是划区轮牧，全部在室外散放饲养。我们戏称新西兰奶牛的“幸福指数”远高于中国的奶牛。那么养牛人呢？恐怕“幸福指数”也高于中国的奶农。该集团为数众多的股东，恰恰就是养牛人自己。
新西兰牧场的平均养牛规模在340头左右，平均的土地规模为115公顷（1725亩）。每个牧场年平均生产乳固体105吨。恒天然集团的股东（奶农），每户在恒天然集团中平均累计占有68万新币（1新币=5.5人民币）的股份。按集团的规定，每增加一公斤乳固体产量，股东就要向集团投入6.56元股份。依照目前行情，一个奶农（农户）平均的投资项目包括：买地237万元（新币，下同），奶牛40万元，股份68万元，合计总资产为345万元（约折合1898万元人民币）。也就是说，这些奶农已经都是千万富翁了。这里要特别指出的是，这些农户并非象我们所想象的是那种雇佣人干活、自己坐享其成的老板。他们基本上不雇工或很少雇工，主要依靠自己干活挣钱，是真正的劳动者。
作为恒天然集团的股东，每年可以享受到集团的返利分红。每年二次分红（2月、8月）。其分红方式在奶价中得到体现。具体来说，股东的奶价要高于非股东的奶价。在考察期间，我们了解到，股东们享受的奶价为4.35元/公斤（指固体奶价），而非股东的奶价仅为3.84元/公斤。股东比非股东奶价要高出0.51元/公斤。这一点与我国通行的单纯买卖关系相比，有着本质上的差异。
令人更感兴趣的是，恒天然集团的董事会是怎么产生的？怎么构成的？我带着十分好奇的目光向该集团的一位董事会成员询问。他说，该集团董事会共有13个成员，其中9个成员是由全体股东（奶农）选举产生的。每隔三年更换一次，即重新选举。另4个成员则是由这9个成员选出来的，他们均为大公司的高级经理。该集团每年召开一次的股东代表大会（选出1000人作为股东的代表）。在召开集团股东代表大会时，其他未出席股东代表大会的股东们均可通过可视屏幕了解大会的实况。届时全国共设有7个分会场，每个会场都有大型彩色电视屏幕，大会的进展情况，股东们一目了然。
如此民主、合理的股份合作模式，可能就是奶产业链各环节和谐而高效运作的秘诀所在。任何股份制企业的主要追求，就是对股东们投资的最大回报，而在新西兰恒天然集团，对股东们的最大回报实质上就是对新西兰奶农们的最大回报。这两者看来是完全统一的。
古人云，“他山之石，可以攻玉”。从新西兰考察归来，我一直在思考着这样一个问题。新西兰奶业能够发展壮大的精华是什么？从现象上看，似乎是它那和谐而高效的运作体系。但从本质上看，奶农要成为奶产业链上真正意义的主人，这才是奶业得以发展壮大的基石与真谛！当今我国正进入到构建和谐社会的新时期，要构建和谐的中国奶业，倘若我们不从深层次上，不从体制和机制上来解决奶农的经济地位问题，不建立起经济利益共同体，就难以达到实质意义上的和谐。（责任编辑：王鹏）
新西兰尽管国土面积很小，只有27万多平方公里，与我国的广东省差不多大，但是它的奶品国际市场贸易额却是世界上最大的。据2006年6月末的统计（该国年度统计截止期），新西兰农牧业出口产品占其整个农牧业产品的比重，位居世界第一位，其中奶制品占95%，牛肉占83%，羊肉占92%，羊毛占88%，成年羊肉占87%，鹿产品占96%，奇异果（弥猴桃）占95%。
以奶制品贸易为例，新西兰生产的牛奶只有5%在国内消费。新西兰的奶产量占世界总产量的2%，但每年加工200亿升原料奶，向全球140个国家和地区出口。在全球只有占总量7%的牛奶及其制品是用来出口和贸易的，而新西兰在其中的份额居然高达30%。由此可见，新西兰就国土面积来说，的确是一个小国，但是就奶品贸易额来说，却是一个世界公认的贸易“大国”。
恒天然集团是在2001年由新西兰的两个大公司合并而成的。目前该公司在新西兰奶业中处于垄断地位。以合作模式运行的恒天然集团，拥有股东11300户（奶农），其资产折合新西兰币130亿元，年销售额130亿元。该集团是新西兰全部行业中最大的一家行业公司，也是目前全球10家最大的乳业公司之一，位居第四。恒天然集团的一位董事自豪地向我们介绍说，新西兰有30%的出口集装箱装运的是恒天然公司的产品。
该集团的这些介绍，不尽引发了我的思考：奶农合作模式在恒天然集团层面究竟是怎么运作的？新西兰牛奶产业链各环节之间的关系为什么会这么和谐而高效？
展现在我眼前的新西兰牧场，与我们在国内所见到的牧场截然不同，他们有着得天独厚的自然资源与条件，养牛是划区轮牧，全部在室外散放饲养。我们戏称新西兰奶牛的“幸福指数”远高于中国的奶牛。那么养牛人呢？恐怕“幸福指数”也高于中国的奶农。该集团为数众多的股东，恰恰就是养牛人自己。
新西兰牧场的平均养牛规模在340头左右，平均的土地规模为115公顷（1725亩）。每个牧场年平均生产乳固体105吨。恒天然集团的股东（奶农），每户在恒天然集团中平均累计占有68万新币（1新币=5.5人民币）的股份。按集团的规定，每增加一公斤乳固体产量，股东就要向集团投入6.56元股份。依照目前行情，一个奶农（农户）平均的投资项目包括：买地237万元（新币，下同），奶牛40万元，股份68万元，合计总资产为345万元（约折合1898万元人民币）。也就是说，这些奶农已经都是千万富翁了。这里要特别指出的是，这些农户并非象我们所想象的是那种雇佣人干活、自己坐享其成的老板。他们基本上不雇工或很少雇工，主要依靠自己干活挣钱，是真正的劳动者。
作为恒天然集团的股东，每年可以享受到集团的返利分红。每年二次分红（2月、8月）。其分红方式在奶价中得到体现。具体来说，股东的奶价要高于非股东的奶价。在考察期间，我们了解到，股东们享受的奶价为4.35元/公斤（指固体奶价），而非股东的奶价仅为3.84元/公斤。股东比非股东奶价要高出0.51元/公斤。这一点与我国通行的单纯买卖关系相比，有着本质上的差异。
令人更感兴趣的是，恒天然集团的董事会是怎么产生的？怎么构成的？我带着十分好奇的目光向该集团的一位董事会成员询问。他说，该集团董事会共有13个成员，其中9个成员是由全体股东（奶农）选举产生的。每隔三年更换一次，即重新选举。另4个成员则是由这9个成员选出来的，他们均为大公司的高级经理。该集团每年召开一次的股东代表大会（选出1000人作为股东的代表）。在召开集团股东代表大会时，其他未出席股东代表大会的股东们均可通过可视屏幕了解大会的实况。届时全国共设有7个分会场，每个会场都有大型彩色电视屏幕，大会的进展情况，股东们一目了然。
如此民主、合理的股份合作模式，可能就是奶产业链各环节和谐而高效运作的秘诀所在。任何股份制企业的主要追求，就是对股东们投资的最大回报，而在新西兰恒天然集团，对股东们的最大回报实质上就是对新西兰奶农们的最大回报。这两者看来是完全统一的。
古人云，“他山之石，可以攻玉”。从新西兰考察归来，我一直在思考着这样一个问题。新西兰奶业能够发展壮大的精华是什么？从现象上看，似乎是它那和谐而高效的运作体系。但从本质上看，奶农要成为奶产业链上真正意义的主人，这才是奶业得以发展壮大的基石与真谛！当今我国正进入到构建和谐社会的新时期，要构建和谐的中国奶业，倘若我们不从深层次上，不从体制和机制上来解决奶农的经济地位问题，不建立起经济利益共同体，就难以达到实质意义上的和谐。（责任编辑：王鹏）
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小资料：
恒天然合作社集团有限公司（Fonterra Co-operative Group Ltd），简称“恒天然”。总部位于新西兰奥克兰，年销售额达80亿美元，是新西兰国内最大的公司，也是世界上第6大乳品生产商。